Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (18/8)

Thịt lợn xào cay nồng vị tiêu hay cá nướng riềng sả thơm lừng là những món ngon dành cho bạn trong một tuần mới.
Thứ 2: Trứng ráng mướp đắng

Mướp đắng rán cùng trứng vừa giảm vị đắng vừa tạo cảm giác ngon miệng, là lạ cho món trứng rán quen thuộc.
vật liệu:
- 3 quả trứng gà lớn
- 1 quả mướp đắng vừa ăn
- Hành lá, nước mắm, muối, tiêu
- Tỏi.
Thứ 3: Thịt lợn xào tiêu cay

Đĩa thịt xào thơm nức mùi hoa hồi lại có vị cay nóng của gừng và tiêu, chả mấy chốc mà nồi cơm hết veo.
nguyên liệu:
- 500g thịt lợn
- 1 củ hành tây, 2 bông hoa hồi, 4-5 nhánh tỏi, 1 nhánh nhỏ gừng
- 1 thìa nhỏ ketchup, 1 thìa sốt đậu đen (có thể tìm mua trong siêu thị)
- 3 thìa nhỏ đường nâu, 2 thìa nhỏ xì dầu (nước tương)
- 1 thìa nhỏ giấm gạo, 1 thìa nhỏ dầu ớt
- 1 quả ớt ngọt
- 1,5 thìa nhỏ bột ớt
- 1 thìa nhỏ muối.
Thứ 4: Canh ghẹ nấu rau muống

Món canh giản đơn nhưng ngon ngọt với ít muối tiêu chanh ăn kèm thịt ghẹ tươi ngon.
nguyên liệu:
- 3 con ghẹ tươi.
- 1 bó rau muống.
- Hành tím, hạt nêm, nước mắm.
Thứ 5: Gỏi lòng gà giản đơn ngon miệng

Món ăn cuốn hút với vị chua chua của chanh, thơm nồng của rau răm khiến bạn thích mê khi thưởng thức.
vật liệu:
- 1/2 vỉ tim gà
- 1/2 vỉ mề gà
- 1 bó rau răm, 1/2 củ hành tây
- Nước trộn gỏi: làm theo tỷ lệ 1 chanh + 1 muối + 1 đường + ít tiêu
Thứ 6: Cá nướng riềng sả

Hương thơm của riềng sả tỏa ra khi chế biến khiến các thành viên trong gia đình khó có thể kiềm lòng được.nguyên liệu:
- 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá chim
- 1 củ riềng
- 1 thìa canh sả băm nhuyễn
- Muối, hành lá, hạt nêm, dầu ăn.
Xem thêm món ngon cuối tuần cho bạn* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh để xem cách làm

Nguồn Internet